летный аппарат PLANUS (Италия).
Автоматический аппарат с бункером предназначен для приготовления котлет различной формы. Во время формирования котлет оператор сразу же упаковывает изделия. Стандартная модель комплектуется системой чередования бумаги.
При использовании данного аппарата достигается постоянный и однородный вид получаемого изделия, ручная обработка фарша сведена до минимума. Для демонтажа не требуются, какие либо инструменты.
Аппарат соответствует европейским требованиям по показаниям системы безопасности и по гигиеническим нормам.
Технические характеристики:
|
|
Форма круглая одинарная |
- Ø125 мм - Ø 90 мм - Ø120 мм - Ø 85 мм - Ø 110 мм - Ø 80 мм - Ø 105 мм - Ø 75 мм - Ø 100 мм - Ø 70 мм - Ø 95 мм - Ø 65 мм |
Форма круглая двойная
|
- Ø 40 мм - Ø 48мм - Ø 42 мм - Ø 50 мм - Ø 45 мм |
Форма «Грудка цыпленка» |
|
Форма двойная «Палочки» |
- 80х20 мм - 90х23 мм - 90х30 мм |
Форма «Цветок» |
|
Форма «Овал»
|
-100х70 мм - 110х9 мм - 110х70 мм |
Форма «Квадрат» |
- 90х90 мм - 80х80 мм |
Сердечко |
|
Форма «Прямоугольник» |
- 90х80 мм |
Форма «Рыбка - двойная» |
70х35 мм |
Форма «Рыбка» |
100х60 мм |