Производитель: VIATTO(Китай)
Модель: DR-40
Мощность, кВт: 0,37
Напряжение, В: 220
Габаритные размеры, мм: 540x550x650
Вес нетто, кг: 39
Тестораскаточная машина VIATTO DR-40 используется для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления пиццы, лепёшек и других хлебобулочных изделий. Имеет 2 валка, расположенных параллельно друг другу. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, валки - из пищевого полимера.
Особенности:
Мин. толщина раскатки, мм: 0.7
Макс. толщина раскатки, мм: 5.4
Мин. вес заготовки, г: 50
Макс. вес заготовки, г: 500
Мин. диаметр заготовки, мм: 100
Макс. диаметр заготовки, мм: 400