Индукционная плита INDOKOR IN7000 D является разновидностью кухонного оборудования для ресторанов, кафе, баров, столовых, применяемых для варения, жарки и других видов тепловой обработки продуктов питания. Плиты индукционные обретают все больше популярность в последнее время, имеют ряд неоспоримых преимуществ по сравнению с другими видами плит. Прежде всего, их отличает фактически сиюминутный разогрев, приличная экономия электроэнергии, а также легкость в обращении и безопасность. Оснащена электронно-механической панелью управления с LED-дисплеем и съемным жировым фильтром для отделения жира и влаги от поступающего внутрь аппарата воздуха. Корпус выполнен из прочной нержавеющей стали, рабочая поверхность - из стеклокерамики Schott Ceran.